素炒青笋
开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。
素炒青笋的做法
步骤1
准备一颗青笋。
步骤2
把皮去掉。
步骤3
切成丝。
步骤4
锅中放油，放入干辣椒炸香。
步骤5
放入青笋。
步骤6
放入少量的盐，炒均匀即可。
步骤7
装盘。素炒青笋的烹饪技巧
青笋不要炒的太久。，微软就好。