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诗文 蓝莓糯米糍
释义

蓝莓糯米糍

晚上做饭发现抽屉里还有一包糯米粉,心血来潮就想着做点米糍来吃,说做就做马上动手。。。

蓝莓糯米糍的用料

糯米粉 400g 玉米淀粉 100g
蓝莓酱 适量 黑白芝麻 适量
白沙塘 适量 色拉油 少量
开水 适量

蓝莓糯米糍的做法

步骤1

将芝麻用锅炒熟备用。。将糯米粉和玉米淀粉一起倒在盆里。

步骤2

将白糖用开水化开,再倒进米粉里。和到硬软适中。

步骤3

拿个盘里面刷些油,蒸时防粘。和好的粉团分成大小适中的小剂子。用手将剂捏成碗状,盛入蓝莓酱,收口。。。

步骤4

将做好的米糍下锅大火蒸20分钟。。

步骤5

将蒸好的糯米糍趁热粘上芝麻
蓝莓糯米糍的做法图解6

步骤6

出盘

蓝莓糯米糍的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:31:14