带鱼炖豆腐
小时候，最盼望妈妈给我做顿带鱼炖豆腐，妈妈每次做这个菜我都能吃上满满两碗饭，泡上带鱼汤，那个时候觉得这个简直就是人家美味！现在出来了，要自己学着生活了，为了犒劳自己，这个做给自己吃！
带鱼炖豆腐的做法
步骤1
1.清洗带鱼，洗好后，放盐，料酒腌一会待用。
步骤2
2.锅里放适量油，5成热时加葱姜蒜末爆香，然后放入腌好的鱼，轻轻翻炒，见鱼微黄，加水没过鱼肉步骤3
3.加入老抽，生抽，糖，醋，花椒粉，盐，料酒。炖开，加入切好的豆腐。继续炖，炖开后小火炖半个小时，加入适量水淀粉，可以出锅享用啦！