蒜蓉空心菜
老公是素食主义者，所以特意学了这道菜，在这个空心菜下来的季节里，经常做给他吃，几乎每次都是他一个人就清盘了
蒜蓉空心菜的做法
步骤1
空心菜洗净，控水
步骤2
葱切碎，蒜切末，干红辣椒切小段
步骤3
净锅热油放入葱和辣椒爆香，放入空心菜和蒜蓉，翻炒一下，放盐和蒸鱼豉油翻炒
步骤4
最后放味精，香油，炒匀就可以出锅装盘了蒜蓉空心菜的烹饪技巧
家里没有蒸鱼豉油的，可以放少许生抽代替，放蒸鱼豉油只是为了提鲜的