爽脆凉拌三丝
爽脆凉拌三丝的做法
步骤1
先把土豆切丝，放水里泡去淀粉，胡萝卜切丝后用少许盐抓均，然后用水冲一下，沥干水，海带切丝（也有已经切好卖的）。 切丝建议用切丝工具，切出来美观又不怕用刀不小心伤到手。步骤2
把水煮开，把泡过水后的土豆丝放进去断生，水刚开就关火捞起沥干水，海带放开水里稍煮，捞起沥干水。 把剁好的蒜泥、切好的香菜（喜欢辣的可以加入辣椒）、醋、麻油、盐一起把三丝一起拌均，上菜
| 诗文 | 爽脆凉拌三丝 |
| 释义 |
爽脆凉拌三丝爽脆凉拌三丝的做法步骤1 先把土豆切丝，放水里泡去淀粉，胡萝卜切丝后用少许盐抓均，然后用水冲一下，沥干水，海带切丝（也有已经切好卖的）。 切丝建议用切丝工具，切出来美观又不怕用刀不小心伤到手。步骤2 把水煮开，把泡过水后的土豆丝放进去断生，水刚开就关火捞起沥干水，海带放开水里稍煮，捞起沥干水。 把剁好的蒜泥、切好的香菜（喜欢辣的可以加入辣椒）、醋、麻油、盐一起把三丝一起拌均，上菜爽脆凉拌三丝的烹饪技巧 |
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