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诗文 新疆拌面
释义

新疆拌面

饭菜都有了,比较方便,又好吃,制作起来也不太难

新疆拌面的用料

手杆面 1斤 牛肉 适量
蒜薹 适量 芹菜 适量
洋葱 一个 西红柿 一个
番茄沙司 一勺 盐 少许
味精 少许 酱油 少许

新疆拌面的做法

步骤1

先把手杆面煮熟,用凉开水过凉,

步骤2

之后起锅,锅烧热,倒油,扁抄牛肉,牛肉抄到8成熟,放点酱油提味,

步骤3

之后出锅,再锅内倒底油,放入洋葱,抄香,之后把蒜薹,芹菜一起放入锅中,放盐,少许酱油.

步骤4

炒到7,8成数,放如西红柿,炒出水分,然后放少许水,放入之前炒好的牛肉,再翻炒几下,放入一勺番茄沙司,带锅中的汤汁开始粘稠,就可放味精出锅了,如果喜欢吃辣的,可以再放如辣椒油,最好是辣椒籽的,非常好吃.

新疆拌面的烹饪技巧

可以在吃的时候放一些山西老陈醋,味道非常好.. 在这个物价非常高的时代,还是自己做饭比较经济实惠.

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更新时间:2024/11/22 9:16:57