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诗文
酱瓜丁
释义
酱瓜丁
酱瓜丁的用料
黄瓜或者其他瓜类 三根
火腿 一根
香菜 一颗
盐 半勺
酱油 三勺
淀粉 三勺
酱瓜丁的做法
步骤1
先用葱爆锅,炒出香味,。在加入火腿丁煸炒至表面稍硬,加入瓜丁,依次加入盐.酱油.炒至瓜有点变软。加入淀粉勾芡,撒上香菜即可出锅。
酱瓜丁的烹饪技巧
加点葱爆锅效果更好,我用的瓜叫胡瓜,做时最好去皮。
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更新时间:2025/6/5 10:05:20