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诗文 肉末豆腐
释义

肉末豆腐

肉末豆腐的用料

嫩豆腐 1盒 肉末 少许
郫县豆瓣酱 一勺 姜 2片
蒜 2瓣 葱 2棵
香菇 1个 辣椒 按个人口味
盐 少许 色拉油 适量
料酒 少许 鸡精 少许
生抽 少许 蚝油 少许
淀粉 少许 花椒粉 适量
辣椒面 1勺

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

肉末剁碎 葱姜蒜辣椒切碎
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

肉末下油锅炒油
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

放入豆瓣酱 少许盐,辣椒末姜蒜末爆香加入料酒生抽 蚝油 水
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐煮撒上花椒粉辣椒面煮5分钟,出锅前勾芡放入鸡精撒上葱花^_^大功告成!

肉末豆腐的烹饪技巧

肉末选七分肥三分瘦

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:52:51