清炖南瓜
清炖南瓜的做法
步骤1
南瓜削皮，切小块；蒜用刀背稍拍碎。步骤2
热锅烧油，放入姜片、蒜瓣，有蒜香味时，放入南瓜块稍炒。步骤3
加少许水，盖上锅盖焖烧7、8分钟。期间要掀锅盖稍拌，以防糊锅。步骤4
起锅前加盐，稍拌，盛入盘中上桌。
| 诗文 | 清炖南瓜 |
| 释义 |
清炖南瓜清炖南瓜的做法步骤1 南瓜削皮，切小块；蒜用刀背稍拍碎。步骤2 热锅烧油，放入姜片、蒜瓣，有蒜香味时，放入南瓜块稍炒。步骤3 加少许水，盖上锅盖焖烧7、8分钟。期间要掀锅盖稍拌，以防糊锅。步骤4 起锅前加盐，稍拌，盛入盘中上桌。清炖南瓜的烹饪技巧 |
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