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诗文 小河虾炒莴笋
释义

小河虾炒莴笋


宜食:莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。 忌食:多动症儿童,患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。

小河虾炒莴笋的用料

莴笋 一条 小河虾 一把
盐 适量 蚝油 适量
蒜粒 一颗 生抽 适量
料酒 一小勺

小河虾炒莴笋的做法

小河虾炒莴笋的做法图解1

步骤1

切蒜粒,冲洗小河虾备用;

步骤2

莴笋削去表皮,不要怕浪费,要削到摸着不硬的嫩绿色的茎部,切丝;

步骤3

热锅,下油,爆香蒜粒小河虾(加一盖子料酒),倒进莴笋大火翻炒3-5分钟

小河虾炒莴笋的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:57:50