凉拌香椿
凉拌香椿的做法
步骤1
香椿洗净沥水
步骤2
过一道热水，不用让香椿熟了，颜色微变就可起锅。
步骤3
捞起的香椿切段。 切蒜泥。 凭自己的喜好加醋的量，生抽酱油得是醋的两倍。
步骤4
小火炒干辣椒，出香味后浇在香椿上
步骤5
End～凉拌香椿的烹饪技巧
香椿有清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫之效。