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诗文 胡萝卜土豆丸
释义

胡萝卜土豆丸

小时候我们吃早餐的时侯都会去买萝卜丸来配稀饭吃,一毛钱一个永远也吃不腻……现在大家都变着花样来做,不再单单只是萝卜加根葱了……

胡萝卜土豆丸的用料

胡萝卜 1个 面粉 150克
土豆 1个 香菇 5个
木耳 少许 盐 少许
香油 少许 鸡粉 少许
沙茶 1小包 味椒盐 少许
胡椒粉 少许

胡萝卜土豆丸的做法

胡萝卜土豆丸的做法图解1

步骤1

把胡萝卜和土豆削掉皮
胡萝卜土豆丸的做法图解2

步骤2

擦成丝备用
胡萝卜土豆丸的做法图解3

步骤3

把香菇,木耳切成末,因为没有葱跟芹菜,里面我加了罗勒叶提味
胡萝卜土豆丸的做法图解4

步骤4

把全部材料混在一起
胡萝卜土豆丸的做法图解5

步骤5

加上以上的调料搅拌均匀
胡萝卜土豆丸的做法图解6

步骤6

再加上面粉搅拌
胡萝卜土豆丸的做法图解7

步骤7

油锅放油,待油温七八成热时,把胡萝卜糊用勺子挖成丸子的形状下油锅炸至金黄,捞起滴油,摆盘
胡萝卜土豆丸的做法图解8

步骤8

我用了薄荷叶和樱桃装饰

胡萝卜土豆丸的烹饪技巧

里面可以加些葱末和芹菜末,因为家里没有了所以没加,喜欢吃辣的可以加点辣椒,调料可以依自已的口味加减

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更新时间:2024/12/26 15:12:31