清炒空心菜
空心菜中国南方农村普遍栽培作蔬菜。含有丰富的维生素与微量元素！
清炒空心菜的做法
步骤1
把空心菜叶子去除，只选用空心菜菜梗。蒜切片，红尖椒切斜刀！
步骤2
锅烧热放入食用油，把红尖椒，蒜片炒香。
步骤3
大火放入空心菜，快速翻炒一小勺盐，鸡精。微微变软就可以出锅了！
步骤4
不用炒太久，空心菜容易变黑！