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诗文 鸡蛋焦糖布丁
释义

鸡蛋焦糖布丁

喜欢鸡蛋布丁,所以看视频自学了

鸡蛋焦糖布丁的用料

纯牛奶 250ml 鸡蛋 2颗
砂糖 3勺

鸡蛋焦糖布丁的做法

步骤1

鸡蛋打匀

步骤2

牛奶加入1勺砂糖温煮至砂糖融化

步骤3

边搅拌蛋液边倒入温牛奶,混合液要用筛子过滤下

步骤4

2勺砂糖加入少量水,煮至金黄色,倒入布丁盅

步骤5

待布丁盅的砂糖浆冷却后,倒入上面的牛奶蛋液混合液

步骤6

放入隔水炖锅

步骤7

15分钟后就好啦,开动

鸡蛋焦糖布丁的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:29:23