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诗文 玉米面发糕
释义

玉米面发糕

玉米面发糕的用料

普通面粉 200g 玉米面 100g
牛奶 180g 糖 20g
酵母 4g 鸡蛋 1个
葡萄干 看着放吧

玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法图解1

步骤1

传这个菜谱就是为了记录下,因为做的比较成功,牛奶稍加热酵母放入几分钟后搅匀,倒入玉米面中搅匀,再把这个混合物倒入加好糖的面粉,和面,加个鸡蛋接着和,然后加保鲜膜发酵,2.5倍大,放入蒸锅,撒葡萄干,大火蒸25分出,闻着有酸味,但味道好发起来了不是软趴趴跟泥巴似得,卖相不好,口感不错,下次保持。

玉米面发糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 14:35:15