青椒炒杏鲍菇丝
青椒炒杏鲍菇丝的做法
步骤1
杏鲍菇切丝
步骤2
放入开水中焯一下
步骤3
捞入碗中备用
步骤4
青椒切丝
步骤5
蒜切成小块，切好葱花和姜片
步骤6
热锅，放油，放葱姜蒜，再放青椒丝翻炒
步骤7
加入杏鲍菇翻炒，加料酒，酱油，盐，少放一点点水入味，再放入鸡精
步骤8
出锅