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诗文 猪肉高丽菜煎包
释义

猪肉高丽菜煎包

看着繁琐,其实并不麻烦,可以发了面,放一边,陷也是菜多,切切就好了。

猪肉高丽菜煎包的用料

猪肉 200g 包菜 350g
面粉 300g 海米 50g
十三香 适量 盐 适量
白糖 适量 食用油 适量
香油 适量 酱油 适量
葱花姜末 适量 酵母粉 适量

猪肉高丽菜煎包的做法

步骤1

将酵母粉在温水中浸泡5分钟,面粉中放半勺的白糖,一点盐。和面不粘手时放在有阳光的地方一会面就发了。
猪肉高丽菜煎包的做法图解2

步骤2

将包菜切丝,放盐用手搓一搓,去除多余水分,备用。半肥半瘦的肉切丁,放盐酱油味精十三香香油,食用油炸香花椒,去除花椒粒也一并加入。朝一个方向搅拌肉馅使其粘稠。加入包菜。
猪肉高丽菜煎包的做法图解3

步骤3

加了点海米。
猪肉高丽菜煎包的做法图解4

步骤4

加入葱花。

步骤5

发好的面排气,在醒发一会,揪大小相同的十六个面团,擀皮包成包子,口朝下,
猪肉高丽菜煎包的做法图解6

步骤6

锅里放油,放煎包,撒点芝麻,煎好底,放一半水盖盖。直至水干。
猪肉高丽菜煎包的做法图解7

步骤7

翻面煎另一面。半分钟就可以
猪肉高丽菜煎包的做法图解8

步骤8

出锅了真香啊。
猪肉高丽菜煎包的做法图解9

步骤9

切点大蒜,陈醋,香喷喷的吃吧!

猪肉高丽菜煎包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:03:57