瘦身低脂◆干煎大黄鱼～

端午五黄之一，大黄鱼。平时就很爱吃～减肥时候吃鱼最合适啦？大黄鱼腥味少肉紧致，刺少。怎么做都好吃哦～

瘦身低脂◆干煎大黄鱼～的用料

步骤1

黄鱼杀好洗净，用薄盐，料酒，少许糖，葱姜丝腌制半小时。锅里放少许油，加入姜片，一片八角，爆香

步骤2

中火，放入腌好晾干的鱼，煎至金黄

步骤3

反翻面继续煎～到熟透即可

步骤4

撒上香葱末，就可以啦！如果喜欢吃有汤的，还可以放入少许雪菜，加水和料酒煮15分钟就是雪菜黄鱼啦！

步骤5

美味！

如果嫌自己腌制麻烦，可以买超市冷冻好的腌制过的大鏊鱼～二十几到四五十的价格都有～杀好腌好不用洗非常方便！?

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。