诗文 | 辣鲜露蔬菜炒面 |
释义 |
辣鲜露蔬菜炒面LZ是海外留学狗,吃货一枚.....一次偶然在这边的华人超市发现了一种叫辣鲜露的酱料……闻着就像美极鲜酱油一样,但是入口确非常辣而且很香很过瘾,于是由这种调料衍生很多自制料理......满足了LZ吃货的心,跟重要的是还很有营养,非常适合像LZ这样的单身狗。 蔬菜炒面的做法步骤1 土豆红萝卜切片,两片培根切条(培根可有可无)步骤2 生菜撕成小片洗干净待用步骤3 超市里买的那种炒面过一下开水,然后捞出来待用,水一定要控干哦步骤4 先把油烧热,放入干辣椒和少许豆瓣酱炒出红油,豆瓣酱根据自己的口味放啊,放多的话是很咸的步骤5 放入土豆,红萝卜翻炒,炒至红萝卜变软即可步骤6 放入刚才过好开水的炒面开始翻炒,注意前方高能,非战斗人员迅速撤离QAQ步骤7 我们的史诗级调料出现了,华人超市里买的。根据个人口味放入,然后再放点正常的生抽吧:D,开始根据自己的口味调味吧步骤8 最后倒入适量的料酒!!!使面的味道有了卓越的提升!!!然后把我们刚才洗好的生菜拌入面中步骤9 喜欢的话再加一个煎蛋更有营养了Y(^_^)Y蔬菜炒面的烹饪技巧国内应该也有卖这种料的吧我是在这边华人超市里买到的, |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。