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诗文 麻辣菌菇小炸蛋
释义

麻辣菌菇小炸蛋

刚从台北旅行回来,他们的口味比较清淡,回来后就特别想来点麻辣的

麻辣菌菇小炸蛋的用料

鹌鹑蛋 白玉菇
鲜酱油 油辣子或干辣椒
葱姜蒜

麻辣菌菇小炸蛋的做法

麻辣菌菇小炸蛋的做法图解1

步骤1

准备鹌鹑蛋,白玉菇,干辣椒,姜蒜,六月鲜
麻辣菌菇小炸蛋的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋先白水煮熟,过冷水后剥壳,白白嫩嫩
麻辣菌菇小炸蛋的做法图解3

步骤3

白玉菇焯水烫熟,菌菇类煮的不熟会中毒哦 鹌鹑蛋甩进小煎锅,把它们炸到金黄色
麻辣菌菇小炸蛋的做法图解4

步骤4

另起油锅,加入姜蒜干辣椒煸炒出香味,然后倒入白玉菇和小炸蛋一同翻炒,加入六月鲜和一点水盖锅焖一下,把味道好渗透进炸蛋里
麻辣菌菇小炸蛋的做法图解5

步骤5

关火装盘,麻辣小炸蛋来也

麻辣菌菇小炸蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:20:46