诗文 | 菠萝芝士蛋糕 |
释义 |
菠萝芝士蛋糕曾经在朋友的庆生会中吃到菠萝蛋糕,很特别又很好吃,于是很想自己弄一下来吃,在网络上找找食谱,刚好今天有空,就尝试一下,下次可以弄给亲爱的~来吃喔! 菠萝芝士蛋糕的做法![]() 步骤1 把消化饼干放进保鲜袋中,用擀面杖把饼干压碎成粉,然后放在一个大碗中,把融化了的黄油加进去,把黄油和饼干碎混合好后放在模具中,压平,成为饼底,放进冰箱备用!![]() 步骤2 把融化的奶油奶酪掰成小块,加糖,搅拌成糊状![]() 步骤3 把鸡蛋打散,分次加进奶酪糊中搅拌均匀![]() 步骤4 加酸奶~打发均匀![]() 步骤5 加上朗姆酒,打发均匀,如果没有,可以不加![]() 步骤6 加上淀粉,最好是玉米淀粉,刚好家里没有,就加了水磨淀粉,也行!搅拌好,没有颗粒!![]() 步骤7 把搅拌好的倒进之前弄好的饼底模具中,震一下把气泡弄走!![]() 步骤8 把菠萝切成小块,大小随意,放进去!![]() 步骤9 放进烤箱,180度烤60分钟,下面放一装了温水的烤盘!![]() 步骤10 烤完后不要立刻拿出来,大概等15分钟,稍稍放凉后放进冰箱最少4个小时!![]() 步骤11 4小时后拿出来脱模~![]() 步骤12 分享…分享!香浓美味~配一杯咖啡,更妙!菠萝芝士蛋糕的烹饪技巧 |
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