剁椒鲈鱼

剁椒鲈鱼的用料

步骤1

准备调料，百叶切丝葱姜切小段

步骤2

百叶铺到盘底，撒些葱姜丝

步骤3

摆上料酒盐腌制好的鱼，肚子里放葱姜鱼上撒葱姜

步骤4

锅里放油烧热，放入剁椒山椒煸炒

步骤5

浇入豆豉油，浇上炒好的剁椒，锅放水摆入鱼大火蒸20分钟

步骤6

蒸好的鱼撒些拍碎的花椒和蒜末

步骤7

锅再放油烧热立刻浇到鱼上，撒上香菜就可以了

随便看

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