葱油饼
第一次尝试自己做葱油饼，还蛮香的。
葱油饼的做法
步骤1
温水+盐+少许油和成光滑的面团，放在盘子里用保鲜膜包好放进冰箱醒一天。（醒过一天的面团做出来的饼更酥脆）
步骤2
葱切粒放盐搅拌一下。（就葱+盐搅拌即可，盐量多少按口味自己掌握）
步骤3
第二天从冰箱取出面团，稍微再揉两下，分成一个个小面团，小面团用手掌压依一下，将葱粒包裹进面团里，封口后用擀面杖擀成饼状。
步骤4
起锅入油，将饼放入油锅中小火慢煎，双面煎透即可。（一定要小火慢慢煎，不要心急，否则大火煎容易导致外面焦了，里面还没熟的现象。）