紫甘蓝拌粉丝
紫甘蓝拌粉丝的做法
步骤1
紫甘蓝洗净切丝，备用。
步骤2
粉丝开水泡发晾凉（有的粉丝太长了！吃的时候不方便夹，泡好之后可以用刀切两下），备用。
步骤3
洋葱切丝，香菜切段，姜蒜切末，备用。
步骤4
调汁，准备一个小碗，依次把辣椒油，醋（醋可多放一些，也可用苹果醋代替），生抽，盐，鸡精，白糖，蒜末和姜末放入碗里搅拌均匀。备用。
步骤5
找个大点的容器把紫甘蓝，粉丝，洋葱，香菜放里边。倒入调好的料汁，拌匀，最后滴入几滴香油即可！
步骤6
倒入盘子里。看着有食欲吧！