诗文 | 长帝电烤箱CKTF-32GS试用----果香蜜汁烤肋排 |
释义 |
长帝电烤箱CKTF-32GS试用----果香蜜汁烤肋排表面不是焦了哦~是酱汁。烤出的肋排肉嫩多汁。又炸了一些土豆条,土豆条沾着汤汁吃,也很美味。 蜜汁烤肋排的做法![]() 步骤1 准备材料。大蒜压成蒜泥。![]() 步骤2 苹果去皮切小块,菠萝去皮切小块,放入料理机中粉碎成果泥备用。![]() 步骤3 蚝油 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 加饭酒(料酒)1勺 叉烧酱 1勺 柱侯酱 1勺步骤4 A1牛排酱 2勺(可以换成别的牛排酱)蜂蜜 1勺 盐 适量 胡椒粉 适量 蒜泥 香叶 3片 , 所有的腌料混合均匀![]() 步骤5 倒入果泥,混合。![]() 步骤6 肋排洗净,放入密封盒,倒入混合好的腌料,将每根都抹匀腌料,搓揉。放入冰箱冷藏一夜或者时间更长。![]() 步骤7 烤盘底先铺一层锡纸![]() 步骤8 再用一张锡纸叠成包,留出一个盖,排好肋排,倒入腌料![]() 步骤9 盖上多余的锡纸。![]() 步骤10 烤箱220度,中层,上小火。烤35-45分钟后![]() 步骤11 去掉锡纸盖。再继续烤10-15分钟。蜜汁烤肋排的烹饪技巧1、可以搭配上炸土豆条。可以挤上柠檬汁。 |
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