诗文 | 炸鸡 |
释义 |
炸鸡今天朋友过生日,自制炸鸡,红红火火,色香味俱全,哈哈。 炸鸡的做法步骤1 鸡腿肉剔骨,肉切成小块。放酱油,醋,糖,盐腌制。步骤2 淀粉和面粉一比一掺匀,将腌好的鸡肉均匀裹好。油热后下锅炸,小火。此时油温不是很高。步骤3 炸完一遍后,调大火,待油温升高,再复炸一遍。然后盛出。![]() 步骤4 取一小勺韩国辣酱,放少许水翻炒,再加入酱油,醋,糖,盐调好的汁,再加如番茄酱,待熬至粘稠,倒入炸好的鸡肉,翻炒出锅即可。炸鸡的烹饪技巧如果没有韩国辣酱,可以不放做出酸甜口的也很好吃。 |
随便看 |
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