凉拌莴苣
这是一道适合夏天吃的清爽小菜。清清淡淡的，而且还减肥呦！
凉拌莴苣的做法
步骤1
莴苣刮干净皮，洗净切丝。步骤2
锅里放水烧开，加入盐，少量的油。放入莴苣丝快速焯水，然后放入冰水中(这样焯水的菜会很脆)。沥干水分。步骤3
根据个人口味加入辅料中的材料。拌匀，放入盘中即可。
| 诗文 | 凉拌莴苣 |
| 释义 |
凉拌莴苣这是一道适合夏天吃的清爽小菜。清清淡淡的，而且还减肥呦！ 凉拌莴苣的做法步骤1 莴苣刮干净皮，洗净切丝。步骤2 锅里放水烧开，加入盐，少量的油。放入莴苣丝快速焯水，然后放入冰水中(这样焯水的菜会很脆)。沥干水分。步骤3 根据个人口味加入辅料中的材料。拌匀，放入盘中即可。凉拌莴苣的烹饪技巧 |
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