诗文 | 新手烘焙第一课,美味葡式蛋挞 |
释义 |
新手烘焙第一课,美味葡式蛋挞葡式蛋挞的做法步骤1 将淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合加热,至糖完全融化,放在一边待凉。步骤2 加入蛋黄和面粉搅拌均匀。步骤3 过筛后内陷制作完成。步骤4 将内陷倒入蛋挞皮中(蛋挞皮如在冰箱中,需提前解冻),注意内陷倒7分满即可,不然过满的内陷在烘烤中容易溢出。步骤5 放入烤箱,上下火,提前预热,220°-230°,烤盘放中层,烘烤15分钟左右即可出炉。葡式蛋挞的烹饪技巧1.注意内陷倒7分满即可,不然过满的内陷在烘烤中容易溢出。 2.所有教程中的原材料和模具淘宝店都有售哦,欢迎来看看http://shop34150684.taobao.com/ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。