诗文 | 山药豆沙饼 |
释义 |
山药豆沙饼懒得拍图片那么多,看步骤应该能看清楚吧,其实只是做起来有点麻烦 山药豆沙饼的做法步骤1 山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟。山药蒸熟后去皮,压成泥。步骤2 加入适量白糖拌匀。再放入糯米粉揉成面团。自己做红豆沙。步骤3 将面团揪成一个个小剂子。.取一个剂子,用手搓圆再按成小饼状。步骤4 放入适量的红豆沙。收口,再按成小饼。步骤5 饼皮上沾上适量的黑芝麻。平底锅烧热,倒入适量油。步骤6 将有芝麻的一面朝下放入煎锅中。将两面煎至金黄即可山药豆沙饼的烹饪技巧 |
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