山药豆沙饼

懒得拍图片那么多，看步骤应该能看清楚吧，其实只是做起来有点麻烦

山药豆沙饼的用料

步骤1

山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟。山药蒸熟后去皮，压成泥。

步骤2

加入适量白糖拌匀。再放入糯米粉揉成面团。自己做红豆沙。

步骤3

将面团揪成一个个小剂子。.取一个剂子，用手搓圆再按成小饼状。

步骤4

放入适量的红豆沙。收口，再按成小饼。

步骤5

饼皮上沾上适量的黑芝麻。平底锅烧热，倒入适量油。

步骤6

将有芝麻的一面朝下放入煎锅中。将两面煎至金黄即可

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