诗文 | 香菇扣鲍鱼仔 |
释义 |
香菇扣鲍鱼仔给老妈开荤!哈哈。 香菇扣鲍鱼仔的做法步骤1 1.水发干香菇待用;2.鲍鱼仔用刀剔出肉肉,把背后的绿色内脏全部去除洗净,把表面黏液刷洗干净后改花刀后抄水3分钟;3.油锅爆香姜蒜末,加入泡香菇的水,水咕嘟咕嘟后放入香菇,用生抽蚝油少许盐调味,再加入鲍鱼仔闷一两分钟;4.最后勾芡出锅,摆盘。请慢用[呲牙]!香菇扣鲍鱼仔的烹饪技巧鲍鱼仔抄水三分钟左右,否则会太老了哦 |
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