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诗文 夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤
释义

夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤


丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜。是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。 丝瓜营养价值很高,含有多种人体需要的微量元素和粗纤维。维生素C含量丰富。有清暑凉血、解热通便、祛风化痰、通经络、行血脉等作用。 丝瓜榨出来的丝瓜汁更有“美人水”的美誉,超强补水、润肤抗皱。用丝瓜汁加蜂蜜搅匀可有清热止痰的功效。它的食用方法很多,可凉拌、蒜炒、煮汤等。好处那么多,大家是否也心动了?

丝瓜蛋花汤的用料

丝瓜 400g 鸡蛋 2个
食用油

丝瓜蛋花汤的做法

夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤的做法图解1

步骤1

准备材料:丝瓜削皮。
夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤的做法图解3

步骤3

丝瓜对半切开后,改斜刀切成1.5厘米的小块。
夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋去壳。
夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤的做法图解5

步骤5

热锅倒入适量油,倒入丝瓜翻炒。
夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤的做法图解6

步骤6

30秒后加入盐继续炒。
夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤的做法图解7

步骤7

炒至丝瓜变软、出小量汁后放入清水。
夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤的做法图解8

步骤8

水开将丝瓜煮熟后,将鸡蛋缓缓倒入锅内变成蛋花既可享用。
夏季美容消暑必备--丝瓜蛋花汤的做法图解9

步骤9

丝瓜汤鲜美、养颜、赞哈!

丝瓜蛋花汤的烹饪技巧

丝瓜先炒出汁,汤喝起来就会很鲜。

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更新时间:2025/2/11 9:48:25