红薯煮饭
小時候，跟奶奶在家念书时，早上常吃的早餐，而且超爱，奶奶说她们年轻時没饭吃，只能这样吃，吃红薯都吃怕了，而且那时的红薯饭只有红薯和一小碗饭，一家子人吃。 没想到这样好吃的东东居然是在那样艰苦的环境中发明的。奶奶年轻時吃怕的东西却成了我们的美味。现在煮给老公吃，他也超喜欢吃。
红薯煮饭的做法
步骤1
把饭豆用高压锅煮熟，红薯洗净去皮滚刀切块，香菜切碎备用
步骤2
炒米炒香，放入碗里备用。〝炒米〞就是糯米蒸熟晒干那种，桂林这边喝油茶必放的。炒好以后也叫〝米花〞
步骤3
锅烧热放油，下红薯块翻炒片刻放水，水开后放入煮好的豆子。
步骤4
侍红薯煮熟放入剩饭，盖上盖子煮5分钟。关火，倒入装有米花的碗里。
步骤5
放一点香菜碎拌匀，大功告成。