【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁
小时候挑食，家里就给我做这个。煮个蛋，切成瓶盖大小，放到调好的酱汁里，小小的我吃的欢快，孩纸应该是喜欢的；至今我都喜欢吃#^_^#
【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的做法
步骤1
锅里放5厘米水，洗好鸡蛋放入，盖上锅盖，煮10分钟。
步骤2
等待的过程，取一个碗，放两瓶盖酱油，半勺盐，半勺味精，半瓶盖香油，搅均。
步骤3
10分钟过后，将煮熟的鸡蛋捞出，放入事先准备好的冷水盆里，冷1分钟【这样冷热交替，鸡蛋的壳更好剥】
步骤4
将鸡蛋去壳，放入装有酱汁的碗中，用勺子切成块。
步骤5
拌一下，开吃↖(^ω^)↗【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁的烹饪技巧
1个鸡蛋，一瓶盖生抽就行，配料表是五个蛋需要的酱汁量。