墨鱼大烤
生活在海边，喜欢吃各种海鲜。以前工作繁忙，没时间做饭。每每呆在厨房里的时间才是最放松的时刻，看着家人吃饱喝足的憨态也觉得是一种小幸福～
墨鱼大烤的做法
步骤1
选新鲜墨鱼一只，去除眼、牙、皮，内脏，洗净备用。
步骤2
腹部切开，改刀花。
步骤3
葱姜蒜等切好备用。
步骤4
蒜末，姜末，糖，生抽，老抽，黄酒，蚝油，南乳汁拌匀腌制30分钟以上。
步骤5
锅起油，放洋葱圆椒翻炒片刻。葱蒜不需放，我是有点急，随手全扔进锅了。
步骤6
烤盘垫锡纸，炒好的洋葱一半垫底。
步骤7
摆上腌好的墨鱼，再放上另一半炒好的洋葱。
步骤8
锡纸盖好。
步骤9
烤箱220度预热8分钟，放入烤盘，上下火28分钟左右。
步骤10
烤好为了拍照移到圆盘中，撒上法香末，开吃。