诗文 | 红糖核桃面包 |
释义 |
红糖核桃面包这方子里用滴是红糖,不是很甜,味道很醇厚,非常健康!再加上超足滴干果,那是满口生香啊…… 红糖核桃面包的做法步骤1 生的干果提前烤熟,备好所有材料。步骤2 将所有材料混合,至面团揉出薄膜,进行发酵。步骤3 发酵好的面团分成2/3和1/3大小两份,把一半的干果倒入大的面团中揉匀。步骤4 把大面团擀开,再次铺上剩下的干果,卷起,收口朝下。步骤5 把小面团擀平,包人大面团,收口朝下。步骤6 放入烤盘,温度30℃左右,再次发酵50分钟,发酵好,撒上面粉,划出刀口。步骤7 烤箱170℃,烤35分钟,190℃再烤5分钟上色即可。步骤8 成品红糖核桃面包的烹饪技巧 |
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