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诗文 蒸米粉
释义

蒸米粉

蒸米粉的用料

米粉 鸡蛋 盐 花生油 酱油 蚝油 茶油

蒸米粉的做法

蒸米粉的做法图解1

步骤1

1.泡米粉 不要泡太熟 泡好晾干备用

步骤2

2.葱头切小片 也可以放木耳、洋葱、红萝卜丝。煎好蛋皮,一个鸡蛋足够 煎好切片备用

步骤3

将泡好的米粉放大盘放入切好的葱头(也可以放上所说的)加入少许鸡粉、花生油两勺、两勺生抽、耗油一勺、点几点老抽拌匀即可上盘蒸

步骤4

下锅中火蒸8分钟起锅,煎好蛋皮撒上和葱花,浇一勺茶油

蒸米粉的烹饪技巧

蒸熟后放茶油

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更新时间:2025/2/11 16:18:28