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诗文 橙香蒸蛋
释义

橙香蒸蛋

橙子中含量丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,所含的纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。香橙蒸着吃可以预防感冒,而且口感酸酸甜甜的,宝宝很爱吃。

橙香蒸蛋的用料

鸡蛋 1只 橙子 1个

橙香蒸蛋的做法

橙香蒸蛋的做法图解1

步骤1

橙子在2/3处切开
橙香蒸蛋的做法图解2

步骤2

将果肉用小勺慢慢挖出,小心,不要弄坏橙皮,备用
橙香蒸蛋的做法图解3

步骤3

用原汁机将挖出的橙肉榨汁,取25ml橙汁与25ml温水搅匀。
橙香蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋取鸡蛋黄,1岁以上的宝宝用整蛋,打散后与橙汁水混合,过筛去泡。
橙香蒸蛋的做法图解5

步骤5

入锅蒸大概10—15分钟,蛋液基本凝固即可
橙香蒸蛋的做法图解6

步骤6

蒸好出锅,十分香甜润滑,宝宝特别喜欢。

橙香蒸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:15:51