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诗文
酱龙骨
释义
酱龙骨
酱龙骨的用料
猪大排
姜块(拍) 1大块
生抽 2勺
老抽 5勺
糖 少许
蚝油 1.5勺
盐 根据个人口味
料酒 2勺
黑胡椒 少许
清水
葵花油(非转基因)
麻椒
干红椒
酱龙骨的做法
步骤1
猪大排氽水后倒入电饭煲,将所有的调料混合成味汁,淋入并将原料与味汁充分拌匀,加入足量清水后,按下煮饭,中途将电饭煲打开拌一拌,便入猪大排汤汁均匀吸收!
酱龙骨的烹饪技巧
酱香浑厚,麻辣相伴!
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更新时间:2025/3/14 20:13:06