红枣小粽
在每年的五月初，大多家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。花色品种是多不胜数。喜欢红枣的我，每次大多都是包的红枣枣粽，还有豆沙等。今年是提前包粽子了。
红枣小粽的做法
步骤1
江米提前一天泡发好，同时备好大红枣待用。
步骤2
粽子叶清洗干净，开始包粽子。
步骤3
折好粽子叶，把适量江米放进去，再放入一粒大红枣。
步骤4
折好包住。
步骤5
把多出的叶子再折一下包好。
步骤6
用线绳在粽子中间缠几道，系活结即可。
步骤7
放入高压锅中。
步骤8
高压20分钟。
步骤9
出锅。
步骤10
上桌。红枣小粽的烹饪技巧
粽子的馅料，只要自己喜欢吃的，基本都可以往里面包。