泡椒凤爪

泡椒凤爪的用料

鸡爪，鸡翅尖，鸭脚随意

生姜片，蒜片，洋葱片，泡野山椒，红色小米椒，花椒粒，料酒，白醋，鸡精，四川泡菜母水

步骤1

鸡爪鸡翅尖鸭脚清洗干净

步骤2

飞水

步骤3

飞完水再冲洗干净

步骤4

所有作调放进四川泡菜母水里搅匀

步骤5

煮到软硬适中的食材冲洗干净过冰水，放入调配好的泡椒汁里充分搅拌

步骤6

准备一个有盖的容器

步骤7

装瓶

步骤8

盖好盖子，完成。放冰箱冷藏。2个小时就可以食用了，我喜欢入味一点，准备明天吃

有柠檬的话加一个柠檬切片更香更好味

随便看

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