金盅珍珠肉——乌江榨菜

糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。 南瓜补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化、消除致癌物质。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。 五花肉经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。 榨菜是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。 涪陵榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。 菜系：家常私房菜 口味：清淡 工艺：蒸