朝鲜族土豆饼(传统小吃)
小时候放学回家妈妈偶尔给做这个土豆饼那时算是高级零食吧 呵呵这个虽然料简单但是磨土豆很费劲的,到了夏天晚上夜市里煎土豆饼会排队等着吃呢,想吃这个味道那就跟我一起学吧^^味道保证满意
朝鲜族土豆饼(传统小吃)的做法
步骤1
准备薑板,土豆,玫瑰(玫瑰不加也可)
步骤2
磨完的土豆放一点盐和胡椒
步骤3
煎锅放油放土豆磨好的土豆小火煎按喜好我在上面放了玫瑰叶和橙子两面煎好朝鲜族土豆饼(传统小吃)的烹饪技巧
ps:干定粉主要作用是不会沾锅但是多放了就不好吃了,煎完之后沾酱油吃很好吃哦没有薑板可以用搅拌机但是味道差别很大磨薑板的有那种嚼的口感,