香菜烤鲫鱼
外边吃过、觉得味道很好、就回来试了、味道还是很好
香菜烤鲫鱼的做法
步骤1
鲫鱼、半斤以下为好、洗净、去腮下筋、厨房纸吸干水分
步骤2
香菜切小段、用盐(量多点）、五香粉腌制一下、塞入鱼肚及腮下、蒜拍碎一并塞入、锡纸抹少许油(防沾)、放鱼、入烤箱、250度开烤、中间注意观察以及翻个、皮略焦为好。开吃香菜烤鲫鱼的烹饪技巧
喜欢辣也可洒些辣椒粉