可可香草曲奇
可可香草曲奇的做法
步骤1
黄油室温软化加糖分、细砂糖搅拌均匀
步骤2
将黄油打发至变白、体积蓬松
步骤3
分次加入蛋液，继续打发至体积变大2倍，蓬松。再分次加入牛奶继续搅打
步骤4
将低筋面粉、中筋面粉、可可粉、泡打粉过筛，加入到打发好的黄油中
步骤5
加入盐、香草精翻版均匀（注意，不要搅拌，因为加入中筋面粉，很容易起劲，千万不要让面团起劲）
步骤6
将拌好的面糊团装入裱花袋，烤盘放油纸，烤箱预热
步骤7
根据喜好挤出各种花型
步骤8
烤箱上下火190度上层烤8分钟，再降低至140度中层烤8分钟
步骤9
美味出炉～（配方里面提到的中筋面粉就是普通家用面粉，）