罗宋汤（牛排）
牛排罗宋汤的做法
步骤1
牛排不用研制，与姜片一切煮五分钟，煮出血水。
步骤3
油锅下番茄，放盐适量，炒三五分钟，一定要耐心炒，炒够时间最后做出来的汤才够红。炒好防水放适量番茄酱焖一下。
步骤4
把去了血水的牛排导入番茄水中，放两片香叶，焖20到30分钟
步骤5
胡萝卜，洋葱，芹菜切丁。准备好黄油。
步骤6
热锅放黄油融化后倒入素菜丁翻炒。去生。黄油就是罗宋汤的精髓了，不能用一般油代替。
步骤7
混合菜丁和牛排。放糖，酱油，孜然粉，调好味道。焖15分钟。勾芡，准备起锅。
步骤8
大工造成！