嘎巴锅
在楼下农家院吃过，觉得还不错，自己做的味道也还可以！
嘎巴锅的做法
步骤1
排骨过水去血水后锅内倒少许油，排骨煎成两面上色，然后倒葱花蒜炸锅，倒老抽调色翻遍几下，添水超过排骨炖30分钟后加入芸豆土豆南瓜，盐，待煮饭汤汁收尽时加入味精即可出锅。注意放南瓜炖就不要放大料了，串味太严重！
| 诗文 | 嘎巴锅 |
| 释义 |
嘎巴锅在楼下农家院吃过，觉得还不错，自己做的味道也还可以！ 嘎巴锅的做法步骤1 排骨过水去血水后锅内倒少许油，排骨煎成两面上色，然后倒葱花蒜炸锅，倒老抽调色翻遍几下，添水超过排骨炖30分钟后加入芸豆土豆南瓜，盐，待煮饭汤汁收尽时加入味精即可出锅。注意放南瓜炖就不要放大料了，串味太严重！嘎巴锅的烹饪技巧 |
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