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诗文 芙蓉玉米羹
释义

芙蓉玉米羹

老师教的

芙蓉玉米羹的用料

玉米 0.25kg 鸡蛋 一个
白糖 200g 小粉 100g

芙蓉玉米羹的做法

芙蓉玉米羹的做法图解1

步骤1

一.将鲜玉米洗干净,剁成细末,二.取鸡蛋清打成蛋泡湖,三.用锅烧一锅约1.5千克的清水,下入玉米沫,待水开撇去滹沫,下入白糖,煮等到越三分钟,四.用小粉调好芡水,倒入其中勾芡,再倒入蛋泡湖以及蛋黄,关火倒入容器中即可,注意千万别粘油了!

芙蓉玉米羹的烹饪技巧

注意火候

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:15:22