诗文 | 芙蓉玉米羹 |
释义 |
芙蓉玉米羹老师教的 芙蓉玉米羹的做法步骤1 一.将鲜玉米洗干净,剁成细末,二.取鸡蛋清打成蛋泡湖,三.用锅烧一锅约1.5千克的清水,下入玉米沫,待水开撇去滹沫,下入白糖,煮等到越三分钟,四.用小粉调好芡水,倒入其中勾芡,再倒入蛋泡湖以及蛋黄,关火倒入容器中即可,注意千万别粘油了!芙蓉玉米羹的烹饪技巧注意火候 |
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