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诗文 地瓜小馒头
释义

地瓜小馒头

上课时,跟孩子们一起把整好的地瓜压成泥,放入自发粉和面,孩子们一起嬉笑,跃跃欲试,开心的生活体验。

地瓜小馒头的用料

自发粉 地瓜 200g
红豆沙 50g

地瓜小馒头的做法

步骤1

把地瓜上蒸锅蒸熟并压成泥

步骤2

把自发粉放在地瓜泥里和面,不用加水。和好面后放在暖和的地方醒面

步骤3

面发好后,揉面排气。把面切小块,压成圆皮包入红豆沙,揉圆。

步骤4

把做好的面食放在蒸锅,小火蒸后转大火蒸15分钟
地瓜小馒头的做法图解5

步骤5

最后出锅

地瓜小馒头的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:45:15