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诗文 纸包鸡
释义

纸包鸡

纸包鸡的用料

鸡胸肉 200g 干香菇 适量
干松蛾 适量 蟹味菇 适量
白葡萄酒 适量
黑胡椒
百里香

纸包鸡的做法

步骤1

鸡肉切块,加白葡萄酒,盐,蒜切片腌制

步骤2

干菇泡发备用,蟹味菇去根备用
纸包鸡的做法图解3

步骤3

腌制半小时后,烘焙纸上放香菇,再放腌制好的鸡肉,加两勺腌制的汤汁,加黑胡椒适量,肉蔻粉适量。

步骤4

烘焙纸要包两层,扎紧口,锅中烧水,大火蒸十五分钟。

步骤5

摆盘食用~

纸包鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:30:49