诗文 | 凯撒色拉 |
释义 |
凯撒色拉凯撒色拉的做法步骤1 天气渐渐变暖 厨房越来越热 如何神速完成每日三餐 不妨学学老外神奇简餐步骤2 配料可以根据自己的喜好 心情来搭配玉米粒 彩椒 温泉蛋 金枪鱼 烟熏三文鱼等等。 调味料有各种香料 黑胡椒碎 海盐 最最重要的就是意大利醋汁。如果需要增加些小清新感还可以摘几片新鲜的薄荷叶。当然你也可以放入些芝士碎增添几份浓郁的奶酪味。步骤3 这就开始洗菜 。 先取2-3片球生菜撕碎,洋葱和黄瓜洗净沥干步骤4 洋葱切成长片 均放入玻璃容器中步骤5 然后将事先洗好的黄瓜去皮切片步骤6 锅内倒入橄榄油预热。 由于培根本身富含油脂 所以只需少许橄榄油即可。待油热后放了培根中小火慢慢煎至金黄。 正好培根煎好咯 出锅沥油冷却(记得垫着吸油纸)。此时锅内还有多余的热油,别浪费哦,可以用来煎面包块 。步骤7 将事先烤好的面包去皮(岳父大人的劳动成果^O^,如果去面包店购买 选白吐司即可),切成1cm见方的面包粒备用。步骤8 锅内再入小半碗橄榄油加热,待油热后切20g左右的黄油放入锅内。黄油融化后,放入少许百里香,迷迭香,罗勒碎提香。闻到香味后迅速放入面包粒 并撒上黑胡椒碎与海盐 轻轻翻动面包粒,使其四面受热均匀。至面包粒成金黄色后迅速倒出沥油。步骤9 此时的培根也凉了。快刀斩乱麻 将培根切成小块或碎粒备用步骤10 切彩椒步骤11 接下来可是最为关键的一步:碗内倒了少许橄榄油和两勺意大利醋汁(绝对正点) 迅速拌匀 并撒上少许黑胡椒碎 盐 各种香草。最后放入一些冷却的面包粒和培根粒。 ok 轻轻松松10分钟一盆凯撒色拉大功告成!香香咸咸 脆脆的感觉满在口中 一切滋味任由舌尖慢慢体会!凯撒色拉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。